Conheça o Gourmet da Horta

O Gourmet da Horta é um espaço de alimentação saudável consciente e sustentável. Aqui só há espaço para o que é bom positivo e faz bem!

Nossa filosofia baseia-se em: "se eu não gostar de mim, quem é que vai gostar?" Com este pensamento, desenvolvemos de forma descontraída, o trabalho de apresentar às pessoas os sabores, texturas e aromas da alimentação saudável.

No Gourmet da Horta somos muito conectados com a mãe Natureza, utilizando produtos in natura, muitas vezes colhidos por nós mesmos em nossas visitas às hortas da região - sempre priorizando os alimentos da estação!

 

Venha para o Gourmet da Horta!

Chef Cléo Martins

 

Mineira de Poços de Caldas, Cléo Martins, administradora de empresas com especialização em marketing, abandonou o ambiente corporativo para se dedicar ao que faz seus olhos brilharem: trabalhar com alimentação saudável. 

Sua trajetória  teve início  em Portugal, onde participou de cursos de culinária vegetariana internacional, macrobiótica, enologia, prova de azeites, plantas aromáticas e ervas medicinais, dentre outros.  Também em Lisboa, foi vencedora de dois concursos de culinária.

 

Em 2012 foi para os Estados Unidos estudar Alimentação Viva. Hoje é escritora e Chef em alimentação natural, culinária artística viva e conselheira em educação da saúde através do Sprout Raw Food  em Roswell na Georgea (EUA).

Desde o seu retorno ao Brasil, Cléo Martins se dedica as atividades de palestrar em empresas, faculdades, clínicas médicas, além de participar de programas de televisão e revistas de gastronomia. No Gourmet da Horta ministra aulas de alimentação  natural e alimentação viva.

Em 2015 lançou-se como escritora tendo publicado três livros, o primeiro de receita e os dois últimos, um infantil e outro de conhecimento geral. Clique aqui para saber mais. 

Para a Chef Cléo Martins é fundamental que a comida saudável seja saborosa: “Se a alimentação faz parte de nossa base afetiva, há que se pensar em uma forma de agradar ao paladar, ao corpo e à mente sem qualquer desequilíbrio", sintetiza.

Especialidades

 

Alimentação Natural Saudável

Culinária Artística Viva

Educação da Saúde

Saiba mais 
Agradecimentos

Agradecemos a ajuda e participação de todos aqueles que colaboraram com a gravação dos vídeos. A experiência e dedicação de todos foi de grande importância para alavancar a campanha do Gourmet da Horta.

Ficha Técnica

Sítio Macaene Produtos Orgânicos em Vinhedo/SP – (19)3856-1009

Horta Orgânica do Beto em Valinhos/SP - (19) 99716-8936

Cozinha do Gourmet da Horta em Campinas/SP

Amigos que aceitaram o convite para serem atores em nossa produção:

Antonio Paduanello Junior, Bruno Casella, Luciana Paduanello,  Mariana Dallera

Locução: cantora Daiane Moro

Produção geral e edição: Estúdio 8 Comunicação Visual – Valinhos                    (19) 9 9790-7179

Gourmet da Horta

by Chef Cléo Martins

Whatsapp: (19) 98973-2998

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