Almanaque Gourmet da Horta

A inspiração para este almanaque, nasceu inicialmente, do desejo de mostrar às pessoas que a Alimentação Saudável tem seu final (isso mesmo!), seu final, na cozinha. O início dá-se na seleção dos alimentos consoante à estação (primavera, verão, outono e inverno). A natureza é perfeita e nos fornece os alimentos que necessitamos em cada época do ano. Nossas escolhas têm alto impacto em nossa saúde e, ao priorizar os alimentos in natura, frescos, automaticamente passamos a buscar por produtos locais de pequenos produtores, valorizando a agricultura familiar e livre de venenos (insumos sintéticos e defensivos agrícolas). Para concretizar este desejo, realizamos outro: resgatar coisas tão bacanas como a figura do almanaque, as hortinhas no fundo do quintal ou vasinhos de aromáticas na cozinha ou na sacada (morar em apartamento não é desculpa), além do convívio com insetos polinizadores, entre outras coisas. “Estamos profundamente felizes com a concretização deste desejo”.

Making off

Agradecimentos

Agradecemos a ajuda e participação de todos aqueles que colaboraram com a gravação dos vídeos. A experiência e dedicação de todos foi de grande importância para alavancar a campanha do Gourmet da Horta.

Ficha técnica

Locação: Jardim da Iris Homeopatia – Valinhos - http://irishomeopatia.com.br/  

Cenas externas: Sítio Macaene Produtos Orgânicos em Vinhedo/SP –  (19)3856-1009

Hortinha das queridas Leila Rita em Caldas/MG e Ellen Ropoli Funchal em Campinas/MG

Amigo que aceitou o convite para ser ator em nossa produção: Luiz de Lima Neto

Locução: Cléo Martins

Produção geral e edição: Estúdio 8 Comunicação Visual – Valinhos (19) 9 9790-7179

Gourmet da Horta

by Chef Cléo Martins

(19) 98973-2998

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